2020年這場始料不及的疫情，給我們的生活帶來了很大沖擊與改變?！瓣P(guān)注生命、關(guān)注科學(xué)”也再次成為熱點(diǎn)，引起教育工作者的內(nèi)省與反思。很多幼兒園都結(jié)合生命教育研發(fā)契合本園實(shí)際的園本課程，而園本課程的研發(fā)和實(shí)施，對幼兒教師現(xiàn)有的科學(xué)素養(yǎng)水平提出了挑戰(zhàn)。

    凈水實(shí)驗(yàn)暴露出教師科學(xué)素養(yǎng)“短板”

一些幼兒教師本身的科學(xué)素養(yǎng)怎么樣？我們先來看一個(gè)案例：為了讓幼兒直觀了解污水凈化的過程，懂得水資源的珍貴，有位幼兒教師上網(wǎng)購置了凈水系統(tǒng)科學(xué)套裝材料，并投放到科學(xué)區(qū)，污水是用一碗漂著芝麻、干果的沖泡奶粉代替的，幼兒在教師的帶領(lǐng)下進(jìn)行污水凈化實(shí)驗(yàn)，將白色液體分別倒入兩個(gè)網(wǎng)購的凈水裝置中。片刻，一個(gè)裝置里流出清澈透明無雜質(zhì)的水，另一個(gè)流出的還是乳白色液體。這位教師滿臉尷尬地說：“快遞昨天才送到，這個(gè)可能裝錯了。”說著，順手把“錯的”裝置放到了旁邊。

這種情況在基層幼兒園并不是個(gè)例。有些教師僅滿足于幼兒在科學(xué)區(qū)有事可做，有時(shí)甚至在自己對相關(guān)背景知識也不了解的情況下，貿(mào)然“提供”材料讓幼兒進(jìn)行“實(shí)驗(yàn)”，至于活動能不能激發(fā)幼兒對科學(xué)的興趣，進(jìn)而體驗(yàn)探究過程、發(fā)展探究能力，則很少關(guān)注。就上述案例而言，首先，教師沒有研究凈水原理，不清楚凈水裝置中各種材料的作用以及它們正確的擺放順序，也沒有先于幼兒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；其次，教師用可以直接食用的食品代替臟水，沒有認(rèn)真思考在全球水資源缺乏的大背景下，水的循環(huán)利用對幼兒生態(tài)觀念和生活技能學(xué)習(xí)的意義；再其次，在操作沒有達(dá)到預(yù)期結(jié)果時(shí)掩飾問題，而不是邀請幼兒一同查找原因，解決問題。

    科學(xué)素養(yǎng)缺失跟受教育經(jīng)歷密切相關(guān)

國際上普遍將科學(xué)素養(yǎng)概括為三個(gè)組成部分：了解科學(xué)知識；了解科學(xué)的研究過程和方法；了解科學(xué)技術(shù)對社會和個(gè)人所產(chǎn)生的影響。個(gè)人的科學(xué)素養(yǎng)往往和受教育程度有關(guān)，也與國家對科學(xué)教育的重視程度有關(guān)。

回溯我們很多人的成長經(jīng)歷，義務(wù)教育階段接受的多是應(yīng)試教育，在教師的耳提面命下完成了學(xué)科知識的學(xué)習(xí)，很少進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室去驗(yàn)證概念和理論。師范教育階段，大多接受各科教育教學(xué)方法的傳授，很少有機(jī)會動手操作實(shí)驗(yàn)室里的各種工具、材料。進(jìn)入教師行業(yè)，園本教研和行政部門組織的教育培訓(xùn)又很少涉及科學(xué)探究，這是基層幼兒教師科學(xué)素養(yǎng)不足的主要原因之一。

    且學(xué)且做，在實(shí)踐中提升科學(xué)素養(yǎng)

長期以來，一些幼兒教師常被看作是“半專業(yè)”甚至“非專業(yè)”的教育工作者，其科學(xué)素養(yǎng)提升之路如何能走得更從容、更主動，我認(rèn)為可從以下三方面著手。

第一，鏈接指南，且學(xué)且教，儲備相應(yīng)的科學(xué)知識。

科學(xué)教育活動得以有效進(jìn)行的保證，要有相應(yīng)的科學(xué)知識儲備作為前提，“以其昭昭使人昭昭”，《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》科學(xué)領(lǐng)域所闡述的兒童“科學(xué)探究”的核心目標(biāo)、典型性表現(xiàn)和教育建議，能幫我們更好地梳理和建立對兒童在這一領(lǐng)域的學(xué)習(xí)和發(fā)展的認(rèn)知和理解。幼兒教師一般都是小、中、大循環(huán)教學(xué)，相應(yīng)的科學(xué)教育內(nèi)容也由淺入深，完全可以且學(xué)且教，教學(xué)相長，通過教學(xué)實(shí)踐提升科學(xué)素養(yǎng)。

一是了解幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)“地圖”，包括學(xué)前兒童科學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容、目標(biāo)、方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)、補(bǔ)齊“短板”。學(xué)前兒童科學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容有：物理科學(xué)——關(guān)于無生命事物的研究；生命科學(xué)——對有生命物體之間的關(guān)系以及它們與環(huán)境之間關(guān)系的研究。我們可以結(jié)合《指南》、園本教材內(nèi)容等，將幼兒需要掌握的科學(xué)知識梳理清楚。二是在每一次組織科學(xué)活動、投放活動材料前，深入地學(xué)習(xí)并真正理解其所涉及的科學(xué)概念。比如組織幼兒自制凈水裝置前，教師要了解目前我國水資源狀況，了解水對工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人們生活的重要性，了解水污染對生產(chǎn)、生活的危害。組織“車輛的演變”活動前，了解車輛的發(fā)展歷史以及汽車尾氣排放對環(huán)境的影響，新能源汽車對環(huán)境的友好等。這些知識并不深奧，獲取也很方便，只要有心了解，幾乎唾手可得。

第二，依托教研，且學(xué)且思，全面提升科學(xué)素養(yǎng)。

園本教研是提升教師科學(xué)素養(yǎng)的主陣地，具有較強(qiáng)的時(shí)效性和針對性，我們可以教研組為基地、以教科研活動為載體、以優(yōu)質(zhì)資源為依托，引導(dǎo)教師在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，在實(shí)踐中反思，全面提升教師的科學(xué)素養(yǎng)和專業(yè)能力。

針對不同層級的教師，園本教研的形式可以采取以下幾種：一是主題研討式。聚焦不同年齡階段幼兒科學(xué)探究活動的話題展開討論，采用頭腦風(fēng)暴的形式，讓全體參與教師卷入話題。二是理論提升式。通過專題講座、讀書沙龍等，帶領(lǐng)教師進(jìn)一步梳理科學(xué)領(lǐng)域的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，做到有豐富的理論支撐。三是案例分析式。采用現(xiàn)場觀摩或視頻觀看的形式，鼓勵教師展開以科學(xué)探究問題系統(tǒng)解決為目的的觀察和分析。四是推優(yōu)引領(lǐng)式。將班級的先進(jìn)做法、優(yōu)秀成果等用課程故事的形式展示，起到輻射引領(lǐng)作用。

第三，實(shí)踐操作，且學(xué)且做，掌握科學(xué)探究方法。

國際科普理論學(xué)者認(rèn)為，科學(xué)方法是科學(xué)素養(yǎng)中最重要的內(nèi)容，公眾理解科學(xué)，最重要的就是要理解科學(xué)方法，并應(yīng)用這些科學(xué)方法解決自己生活和工作中的各種問題。

幼兒教師了解科學(xué)實(shí)踐過程有兩個(gè)途徑。一是專門的科學(xué)探究演練。幼兒園可以組織教師進(jìn)行科學(xué)探究演練活動，引領(lǐng)教師親歷科學(xué)探究過程，掌握科學(xué)探究方法。如調(diào)查本地農(nóng)作物的種類，這些農(nóng)作物分別是在哪個(gè)季節(jié)播種的，什么時(shí)候成熟收獲，適宜它生長的溫度上限、下限是什么。先制訂一個(gè)計(jì)劃，然后進(jìn)行分工，匯總觀察調(diào)研數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。二是組織活動前的親身實(shí)踐。組織科學(xué)活動前，所有的觀察、探究、實(shí)驗(yàn)、操作等過程，教師都要先嘗試。如組織“幼兒園樹木知多少”調(diào)查活動，教師先要弄清園里樹木的種類、名稱、特征、作用，在觀察探究過程中預(yù)測幼兒調(diào)查中可能遇到的問題，比如，臘梅叢生，一枝為一棵還是一叢為一棵？桂花樹結(jié)果嗎？太高的樹量不到怎么辦？放大鏡、顯微鏡、量杯、滴管、攪拌器、尺子等實(shí)驗(yàn)工具，教師都要事先操作體驗(yàn)，明白使用工具的規(guī)范和注意事項(xiàng)。

抗疫以來，生命教育前所未有地得到了教育界的重視。其實(shí)，幼兒園很多主題活動都包含生命教育內(nèi)容，比如“動物是我們的好朋友”“土壤的秘密”“多變的天氣”“環(huán)保小衛(wèi)士”“交通工具”等。如果教師自己有較強(qiáng)的生態(tài)意識，就會在教育教學(xué)中自然滲透生命教育。豐富科學(xué)知識，掌握科學(xué)探究的過程和方法，了解科技發(fā)展的利弊，備齊“一桶水”，扎實(shí)提高自身科學(xué)素養(yǎng)，應(yīng)是所有幼兒教師的必修課。

（作者系江蘇省泰興市育紅幼兒園園長）

《中國教育報(bào)》2020年04月26日第3版