本報(bào)訊(記者 陳欣然 通訊員 趙習(xí)鈞)在天津大學(xué)北洋園校區(qū)梅園餐廳,一個(gè)寫有“天津大學(xué)定點(diǎn)扶貧甘肅宕昌食材”的窗口前,排隊(duì)打飯的學(xué)生絡(luò)繹不絕,這是記者近日在該校采訪時(shí)看到的情形。清炒木耳、大白菜紅燒肉炒粉條、土豆粉條炒回鍋肉……天津大學(xué)創(chuàng)新推進(jìn)“消費(fèi)扶貧”,從定點(diǎn)扶貧縣——甘肅省宕昌縣采購(gòu)貧困戶合作社生產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品,讓“扶貧菜”走進(jìn)學(xué)校的11個(gè)食堂。
每天6種菜品,價(jià)格2.5元到6元不等,菜色會(huì)根據(jù)原料的種類和口味進(jìn)行調(diào)配……低價(jià)“扶貧菜”配合優(yōu)質(zhì)服務(wù),自設(shè)立以來(lái)得到師生的廣泛好評(píng)。天津大學(xué)膳食管理中心負(fù)責(zé)人介紹,直采方式減少了中間環(huán)節(jié),降低了運(yùn)輸和采購(gòu)成本,讓農(nóng)民和師生都能享受到實(shí)惠。
從2013年起,天津大學(xué)定點(diǎn)幫扶宕昌縣。學(xué)校高度重視定點(diǎn)扶貧工作,精心設(shè)計(jì)扶貧工作方案,主動(dòng)對(duì)接當(dāng)?shù)匦枨?,聚焦產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧等關(guān)鍵環(huán)節(jié);堅(jiān)持“對(duì)癥下藥、精準(zhǔn)滴灌、靶向治療”,選派優(yōu)秀干部到當(dāng)?shù)貟炻毢婉v村幫扶,全面推進(jìn)黨建扶貧、科技扶貧、非遺扶貧、消費(fèi)扶貧。
今年9月,在天津大學(xué)定點(diǎn)扶貧工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,天大膳食管理中心派工作人員專程前往宕昌縣進(jìn)行實(shí)地考察,走訪當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),綜合考慮品質(zhì)、運(yùn)輸?shù)葐栴}后,選定木耳、土豆粉條、生粉等性價(jià)比較高且容易運(yùn)送保存的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),并根據(jù)各食堂的需求采購(gòu)數(shù)萬(wàn)公斤。
《中國(guó)教育報(bào)》2018年12月05日第3版
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